Contoh Menu Catering Tradisional Untuk Acara Pernikahan
Bingung memilih menu catering untuk acara pernikahan Anda? Pilih saja kuliner khas Indonesia. Selain enak, contoh menu catering ini juga ada banyak. Jadi Anda tinggal pilih saja mana yang ingin dihidangkan di acara pernikahan Anda.
Lagipula, menu makanan tradisional Indonesia juga banyak digemari. Apalagi dengan tampilannya yang menggugah selera. Juga rasanya yang khas dan menggoda lidah. Anda tak perlu khawatir kemungkinan para tamu undangan tidak suka.
Contoh Menu Catering Pernikahan Khas Indonesia
Nah, bagi Anda yang ingin menyajikan menu tradisional Indonesia, tak perlu bingung-bingung. Berikut ini ada beberapa contoh menu catering yang bisa Anda pilih:
1.Sate
Menu yang satu ini cukup banyak diburu di pesta pernikahan. Bahkan termasuk menu best seller dalam paket catering pernikahan. Rasanya yang enak memang tidak perlu diragukan lagi. Sudah pasti lezat dan menggugah selera.
Untuk jenis satenya, Anda bisa pilih sesuai selera. Apakah ingin sate ayam, sate kambing atau lainnya.
2.Rendang
Source: afidawedding.wordpress.com
Contoh menu catering pernikahan khas Indonesia lainnya adalah rendang. Siapa yang tidak suka makanan khas Padang ini? Salah satu makanan terenak di dunia ini wajib ada di menu pernikahan Anda.
Sensasi bumbunya yang pedas dan agak manis sangatlah nikmat. Dijamin para tamu undangan pasti akan suka. Apalagi jika disajikan dengan nasi putih hangat.
3.Rawon
Rawon merupakan salah satu masakan dari Jawa Timur. Makanan ini memiliki cita rasa khas dengan kuah kental. Dibuat dengan olahan potongan daging yang dicampur dengan pekat. Membuatnya cocok disajikan sebagai salah satu menu di acara pernikahan.
4.Pecel
Makanan ini sering disebut sebagai salad khas Indonesia karena bahan dasarnya. Yakni aneka sayur-sayuran yang dicampur menjadi satu. Mulai dari sayur bayam, kol, kacang panjang, tauge dan lainnya.
Yang kemudian dipadukan dengan bumbu sambal kacang yang pedas. Sehingga menciptakan rasa enak yang khas. Nah, jika Anda menggelar pernikahan bergaya tradisional, contoh menu catering ini wajib dimasukkan daftar.
5.Siomai
Jenis makanan ini pasti sudah tidak asing lagi. Banyak pedagang kali lima yang menjualnya di pinggir jalan. Tapi jangan salah, siomai juga bisa dijadikan salah satu menu di pernikahan.
Pasalnya selain rasanya enak, siomai bisa dinikmati dengan bersantai. Sehingga cocok dimakan sambil menikmati acara pernikahan. Apalagi menu ini biasanya disajikan dalam porsi cukup kecil.
6.Aneka Es dan Jajanan
Untuk melengkapi makanan yang ada, sediakan juga beberapa pilihan minuman. Seperti aneka es, mulai dari es buah, es cendol hingga es mambo. Selain itu, Anda bisa lengkapi juga dengan jajanan pasar. Seperti kue putu, kue lumpur, lemper dan lainnya.
Tips Menyiapkan Catering Untuk Acara Pernikahan
Menyiapkan catering pernikahan tidak hanya soal memesan makanan. Anda juga perlu berhati-hati dalam memilih jasa dan menunya. Untuk itu, perhatikan tips berikut ini:
- Sebelum mencari jasa catering, tentukan dulu konsep penyajian makanan yang diinginkan. Apakah plate dinner, piring terbang, buffet atau prasmanan.
- Selanjutnya, pilihlah menu sesuai tema pernikahan. Dalam hal ini Anda mungkin bisa pilih menu sesuai daerah asal. Kalau pun pernikahan bertema internasional, tak masalah juga masukkan beberapa menu tradisional.
- Sajikan menu utama yang umum tersedia bagi para tamu undangan. Atau dengan kata lain, banyak disukai orang.
- Sebaiknya hindari menu makanan yang ribet untuk dimakan.
- Pastikan persediaan makanan cukup dan bervariasi.
- Lakukan tes rasa makanan sebelum memilih menu untuk dihidangkan.
- Pertimbangkan anggaran pernikahan dengan harga catering.
Perlu Anda tahu, jasa catering yang menyediakan kuliner khas Indonesia tidak begitu banyak. Maka dari itu, selektif dalam memilih jasa. Dan paling penting, pastikan contoh menu catering benar-benar enak.
